Champagne Pol Roger

Un vignoble restreins de la maison Pol Roger

Pol Roger est une maison de Champagne familiale datant de 1849, située aux premières loges d’Epernay, sur la Côte des Blancs. Cette propriété, de taille moyenne, s'étend sur une centaine d'hectares. Les 3 cépages champenois y sont représentés : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. La maison s'est fait connaitre au cours du siècle dernier, notamment grâce à un client assidu ; Winston Churchill, inconditionnel de la marque. Son nom sera donné à la cuvée spéciale blanc de blanc, millésimée. La cuvée Sir Winston Churchill, est qualifiée comme l’un des meilleurs champagnes au monde, et déploie un style riche et complexe.

L'histoire de Pol Roger a commencé lorsque le fondateur, Pol Roger, a été contraint de se lancer dans le commerce du champagne à l'âge de 18 ans, après la mort de son père. Il a commencé à vendre du champagne à Aÿ, où habitait sa famille, puis s'est installé à Épernay deux ans plus tard. Les affaires se sont développées et, après la mort de Pol Roger en 1899, ses deux fils ont repris l'entreprise, l'un s'occupant de la dimension commerciale et l'autre de l'élaboration du vin. Malheureusement, une partie des caves et des bâtiments de l'entreprise s'est effondrée l'année suivante.

Winston Churchill était un grand amateur de champagne Pol Roger depuis 1908 et est devenu un inconditionnel de la marque. En 1944, il a rencontré Odette Pol-Roger, petite-fille de Richard Wallace, lors d'un dîner organisé à l'ambassade de Grande-Bretagne à Paris, et des liens forts se sont noués entre les familles Churchill et Pol-Roger. En 1975, pour le dixième anniversaire de la mort de Winston Churchill, la maison a lancé la production du premier millésime de sa cuvée prestige Sir Winston Churchill.

Mais une qualité immense

Cette maison de Champagne classée parmi les plus petites en termes de volume s'est fait une place au sein des plus grands noms de Champagne. La maison Pol Roger est l'une des dernières Grandes Maisons de Champagne tant sur le plan familial que sur le plan indépendant.

Pol Roger dispose de nombreux atouts patrimoniaux, notamment 90 hectares de vignes situées sur les meilleurs terroirs de la montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. La maison complète également ses approvisionnements en raisins en achetant auprès de vignerons indépendants fidélisés par des contrats appropriés. Les caves de Pol Roger, d'une longueur totale de 7,5 km, sont creusées sur trois niveaux successifs dans le sous-sol crayeux et comptent parmi les plus fraîches et les plus profondes de la région. La maison dispose également d'un stock de 9 millions de bouteilles en cours de lent vieillissement, représentant environ cinq années de ventes.

Un goût unique pour les Champagnes Pol Roger

La maison champenoise est soucieuse de la qualité de son approvisionnement, active dans sa démarche d’élaboration, le Brut est sans compromis, et les cuvées de prestige de réputation par définition internationale, à l’image de leur libellé. L'élaboration des différentes cuvées est menée avec tradition et modernité. Celles-ci se différencient par l'origine des crus et le vieillissement des vins de réserve. 2007 est l’année marquante pour la maison car elle lance la Cuvée Pure et Extra Brut pour offrir de nouvelles sensations aux connaisseurs.

A la dégustation, l'excellence et la finesse sont les résultats d’un travail mené tout au long de l’année et confirme le haut niveau de la propriété. Un univers d’élégance à la française ouvert sur le monde. Distinction et élégance sont les maîtres mots de ce Champagne. Un Champagne qualifié de champagne "des Gentlemen selon Jean Paul Kauffman.

Cette maison de champagne pourrait être décrite en seulement deux mots : distinction et élégance.