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Caractéristiques du vin
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Domaine Champagne Mercier
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Pays France
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Région Champagne
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Couleur Blanc
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Appellation Champagne
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Culture Culture conventionnelle
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Température de service Seulement rafraîchi à 10°
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Boire ou garder Boire à réception
Aller plus loin
Le vin
C'est un très grand Champagne dont le prix a su rester raisonnable.
Une forte proportion de vin de réserve distingue ce Champagne par l’apport de maturité conféré à l’assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et de Pinot Meunier. Très aromatique, caractérisée par des senteurs de moisson chaude, de fruits mûrs et compotés, l’impression olfactive est complétée d’effusions de cannelle vanillée. La bouche, charnue et de belle longueur, est tapissée de notes de pommes et de caramel.
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